Вход на сайт
Не делайте из еды культа
328737 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Karamelka17 17.02.25 14:16
Пожалуйста 
Тесто: 4-5 штук моркови, 2 стакана муки, 3-4 яйца. 1 стака сахара, 2-3 ст.ложки растительного масла, 200 г измельченных грецких орехов (я беру меньше, а то сильно калорийно), по 1 пачечке разрыхлителя и ванильного сахара, сок 1 лимона, 1 ст.ложка меда.
Морковь потереть на мелкой терке, яйца взбить до белой пены, добавить в них ванильный сахар, растительное масло, сок лимона, муку, разрыхлитель, сахар. Перемешать, добавить в смесь морковь и грецкие орехи, еще раз хорошо перемешать. Выпекать в форме со съемными бортами 40 минут при 175 град.
Крем: 500 г сметаны, 1стакан сахара, загуститель для крема.
Корж остудить, разрезать на две части, смазать кремом, дать постоять в холодном месте для пропитки.