русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Не делайте из еды культа

14.02.25 15:13
Re: Не делайте из еды культа
 
Borisovforever коренной житель
Borisovforever
in Antwort Every time 14.02.25 14:30, Zuletzt geändert 14.02.25 15:14 (Borisovforever)

Да есть, лапы, копыта и хвосты не добавляю в холодец , поэтому желатин листовой для уверенности, что застынет. Он у меня очень долго томился, может бы и застыл сам, но сюрпризов не хочу. Специи соль, лавровый лист,чёрный перец,чеснок. Из овощей в бульон корень сельдерея, морковь и луковица с шелухой для придания цвета .

 

Sprung zu