Login
хороший хлеб
7809 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zurück
in Antwort Simple 01.02.25 10:17
Он не прав. Штаммов в спонтанных заквасках содержится очень много, в некоторых случаях количество штаммов может достигать четырехзначных чисел. Все зависит от индивидуальных особенностей пекаря и места выпечки 😎. И чем больше штаммов, тем индивидуальнее будет вкус готового хлеба.
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)