Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Борщ

31.01.25 13:29
Re: Борщ
 
birlka патриот
birlka
в ответ Simple 31.01.25 12:30

варианты разные .можно корочку своего хлеба добавить , изюм , закваску или вообще ничего кроме немного соли (принцип как малосольные огурцы ;)

у индийцев нашла интересный состав свекольного кваса :свекла, морковь , корешок куркумы, имбиря .черная соль kala namak.

неочищенная .вулканического происхождения .

богата железом 👍

вот на таком квасе постный борщ 😁🔥

 

Перейти на