Не делайте из еды культа
Прекрасный витаминный согревающий супчик!
Историю обязательно запиши, чтобы ни одна подробность не потерялась в поколениях!👌
У нас 24.12. была моя семья, я готовила Hirschbraten куском, соус к нему на основе красного вина и бульона из дичи, с кучей трав и пряностей . Для вегетарианцев и веганов сделала веганские ролады.
Всё получилось невероятно вкусно, все были в восторге.
Мясо опять было нежнейшее и нежно- розовое внутри.
Ролады на основе соевых стейков с горчицей, веганским беконом, огурчиками и черносливом.
Соус на виноградном соке с соевым соусом, травами и пряностями (перец, можжевельник, пимент).
Сестра сделала мой любимый торт на основе бисквита из молотого миндаля
Вчера были со второй половиной семьи в ресторане, я как всегда заказала гуся.
Сегодня встретились с мамой и детьми, сделали раклет, очень уютно и вкусно посидели.
И всё, долгожданные праздники опять позади.