Вход на сайт
Пркажите мастеркласс для чайников на пироги и пирожки
2722 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ lololo.tststs 21.11.24 17:00
Сметана - это Sauersahne. Schmand - это сливки
это всё сметана, ещё и creme fraiche тоже сметана, просто разный % жирности. Сметана это сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению.
просто сливки это sahne: schlagsahne 30% для взбивания или kochsahne 15% для готовки, konditorsahne до 38% жирности
