Вход на сайт
Пркажите мастеркласс для чайников на пироги и пирожки
2722 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Violiiia 20.11.24 18:30
Свежие дрожжи - 40гр или сухие дрожжи - один пакетик (11гр)Масло сливочное - 150 гРаст. масло- 50 г
на мой делетантский взгляд, очень много дрожжей, пироги будут пахнуть дрожжами и будет чувствоваться вкус дрожжей. Зачем он там?
Что даст тесту 50гр.раст. масла, если там уже есть 150 гр. сливочного?
Фотографии очень красивые, но много теста, мало начинки. Мы любим пироги за начинку, ну и удачное тесто приятный бонус.
ПС
Тема пирогов, это как борщ, плов, пицца и шашлык, бездонная
Китайская мудрость гласит: «Ты сказал – я поверил, ты повторил – я засомневался, ты стал настаивать, и я понял, что ты лжешь».