Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

frankfurter Kranz торт, посоветуйте рецепт

27.10.24 16:41
Re: frankfurter Kranz торт, посоветуйте рецепт
 
katyonok коренной житель
katyonok
в ответ Olesya_1 27.10.24 16:21, Последний раз изменено 27.10.24 16:50 (katyonok)

в смысле уколоть?

Мне надо скоро, через пару недель, на работу торт принести. Планировала рыжик, так как это единственный торт, который умею. Мой традиционный крем с варёной сгущёнкой в прошлый раз не зашёл коллективу, сказали, сильно сладкий. Вот, думаю, чем его заменить.

Погуглила, наверное, остановлюсь на рецепте от Анди шефа , ему не жалко не только дать конкретные пропорции ингредиентов, но и даже чёткую технологию. Надеюсь, получится угодить коллегам.

Конечно, проблема, что он использует не наши местные продукты, поэтому русские рецепты это всегда риск. Но что делать, если проверенного немецкого рецепта нет? Вопрос риторический.

 

Перейти на