Вход на сайт
Die echte deutsche Küche
18754 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ birlka 08.08.24 11:25
Heringe nach Hausfrauenart- у немцев это селедка, яблоко,белый лук, лимон, в качестве заправки шманд и сметана, обязательный уксус и укроп.
А в нашей семье детям запрещали пить молоко, если на столе блюдо из селедки.
Я иногда готовлю это блюдо с картошкой, мои любят, для себя делаю отдельную порцию в советском варианте: селедка, репчатый лук и подсолнечное масло. Дети считают мой вариант более вкусным, но своей порцией я делюсь очень неохотно, поэтому лопают свою с яблоком и сметаной.