Die echte deutsche Küche
мы в Тюрингии бываем на семейных встречах
в Mühlhausen Brauhaus zum Löwen 🦁
раз в год родня съезжается туда со всей Германии , север, юг, запад восток .
выше писала )только резервировать .
из тюрингских Spezialitäten в меню знаменитый тюрингский холодец , который я там попробовала впервые 👍
он без уксуса как у швабов тут .
мне кислый с уксусом не нравится .
это было настоящее открытие .
как мой домашний почти 😀
в Эрфурте при случае хотелось бы посетить ресторан ,где представлена
и современная тюрингская кухня (это чаще gehobene рестораны )
например, хорошо представляю себе из одного меню :
Rehkeule in Моrchelrahm
mit ApfelRotkohl und Thüringer Klößen
и муж сказал , такое будет есть 😁
про Тюрингию еще напишу .
как мы очутились в Oberdorla
Unterdorla😀🔥
какие там интересные места !
и там в маленьком одном музее нам дали рекомендации, куда непременно ехать на солянку и кофе ,
это было в лесу ..