русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Die echte deutsche Küche

31.08.24 22:44
Re: Die echte deutsche Küche
 
Violiiia коренной житель
Violiiia
in Antwort delta174 31.08.24 21:59

НП

У швабов еще Schupfnudel очень популярны - такие небольшие картофельные клецки.

Их можно со всем есть - и с мясом, и с овощами, и сладкие - с ягодным соусом.

Но самая швабская еда - это с кислой капустой и беконом.

Сами Schupfnudel всегда можно купить готовые, но можно и заморочится - сварить картошку, сделать тесто и наформовать этих нудлей.

https://www.gutekueche.at/schupfnudel-grundrezept-rezept-2...

 

Sprung zu