Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 19
182985 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ marina2405 15.08.24 21:45
Или у Вас есть хороший проверенный рецепт
Дома на "глаз". Сегодня на работе делал(рецепт для детского меню-не моя разработка, но вполне едабельно)
Огурцы 32,5 кг,
сахар 360 гр,
масло растительное 3л, 50 мл
уксус яблочный 6 % (или 5- не помню) 1,6 л
Перец чёрный 17 гр
Без укропа
Соль 760 гр- я уменьшил до 570гр. У меня есть правило: на 1 кг не более 15гр соли(общий вес со всеми причиндалами)
Рецепт по памяти.( погрешност' незначительна ). Большой объём информации за день.Всё не упомнишь.Сделал и забыл.Работу домой не беру