русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Грибочки под водочку

15.08.24 20:39
Re: Грибочки под водочку
 
чукчавчуме коренной житель
чукчавчуме
in Antwort Принчипесса 15.08.24 20:01, Zuletzt geändert 16.08.24 17:05 (чукчавчуме)

Понял. Держите. flower


Это наш рецепт маринада.

Должен отметить мы грибы на зиму не готовим, только баночку/две на раз покушать. По возможности переодически повторяем.

Итак грибы почистить, промыть. Отварить минимум 15 минут, если это "полуядовитые" - опята, маслята, дубовики...

Варёные грибы откинуть на дуршлаг, дать хорошо стечь и заложить в пастеризованные банки, залить маринадом.

Максим через неделю готовы к употреблению.

Приятного аппетита! flower

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
 

Sprung zu