Login
Die echte deutsche Küche
18754 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort mamochka 55 08.08.24 17:46
👍🔥
как интересно узнать про *Криве и рулеты и технологию приготовления ,
первый раз слышу .
Потом кислая тушеная капуста со свиными ребрышками- причина плохого настроения моего свекора и моего мужа
😁мой муж это любит !
все варианты тушеной квашеной капусты .
и постный с грибами и квашеным или соленым огурцом, луком !(как моя мама дома готовила )
и польский бигос с разными колбасками , мясками .
где то в Пфальц есть похожий вариант ?..
и больше всего любит капусту кислую с ребрышками свиными .
лет пять не готовила так )
В ноябре- Schlahtfest-
мой муж часто вспоминает родственников из ГДР , кто готовил Schlachteplatte -
Leberwurst ,Bratwurst ..Blutwurst ..Bollwurst ..Bauchfleisch 😁🙈