Вход на сайт
Азиатская кухня 2
22320 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ birlka 19.06.24 12:01
возвращаемся к нашим баранам 😁
Methi Bajra Paratha 🫓🌾🌶 🇮🇳
Methi листья фенугрека (у меня сушеные )
Bajra вид пшена (в Индии красное , у меня Braunhirse )
ее примерно 20% от остальных мук :
Atta индийская выше и немного овсяной цельнозерновой )
Paratha лепешка 🫓 😁
немного овощей по вкусу и пряности по вкусу (куркума, Кашмир перец , кориандр ,манго сухой порошок ) 🌶 🌿