Login
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 19
181420 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zurück
in Antwort ded34 28.07.24 20:54
Я не изменяю правилам жарки рыбы- на сильном огне на сковороде( в зависимости от покрытия сковороды и состояния рыбы(размороженная, свежая) с мукой или без)) и далее до готовности в духовке.Сверху рыба получается хрустящая а внутри сочная.
Рыбка отлично поджарена, самое то! И цвет - бесподобный.
Теперь поняла, что это потому, что доводили до готовности в духовке. Классный совет!