Vorratsküche süß und pikant
Гамарджоба !😘
охх .крыжовник мой растаскали птицы даже из под укрытия 🤭🥲
придётся купить поздний сорт .ещё надеюсь успеть!
и время пришло варить ткемали из сливы!
слива сейчас особенно хороша .
и молодой укроп золотые зонтики семена найти можно .
такой сорт сливы Ткемали здесь нет .
это никакая не алыча .а определённый сорт сливы , которая растёт в Грузии.
но сами грузины разрешают 👍сварить ткемали из того сорта сливы , какой есть у вас .
и омбало ,горную мяту ,разрешают заменить другой мятой .если омбало у вас вдруг нет .
и назвать этот ваш соус Ткемали из немецкой или другой сливы тоже разрешают 😁👍🍷
первый раз варила лет …десять назад или больше ..?
из садовой своей тут сливы .
нашла фотки .
восхитительный соус !
можно смело играть с пряностями
по своему вкусу
семена кориандра, молодого укропа , чили , чеснок , мята , сванская соль