Вход на сайт
Мой ответ Биг Маку 2
221535 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ ovimu 01.07.24 16:37
спасибо за рецепт 👍
сложный , но интересный и предполагаю, вкусный .
птицу мы любим )
вспомнила про французские Pate и Terrine.
когда то сто лет назад собиралась делать по рецепту )
но сделала без кожи , как в рецепте ,
а просто в форме запекла )
Pate из утки .
фарш из мяса птицы и печени вкусный
печень с перцем замачивается в коньяке
куриная была .где тут утиную гусиную найти .
по рецепту к мясу утки добавлено свиное филе
не знаю зачем..
