Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Блиц-вопрос -2

28.06.24 07:25
Re: Блиц-вопрос -2
 
Borisovforever постоялец
Borisovforever
в ответ birlka 27.06.24 18:29

Намазку можно сделать из вяленых томатов и фришкезе, немного чеснока и базилика сушёного, моя 12 -летка ест с огромным удовольствием. Так, по котлетам, если собираетесь жарить на сковороде, тогда мясо курицы мелко порубить, добавить зубчик чеснока, ложку сметаны, ложку крахмала и одно яйцо, смесь получается немного жидкая и тогда с помощью ложки выкладывать на сковороду.

Если для гамбургеров котлета, тогда лучше пропустить через мясорубку куриное филе, соль, перец, я добавляю ложку кетчупа или соевого соуса, лук можно не добавлять, а можно обжарить немного и измельчить в кашу, скрыть следы его присутствия или заменить на чеснок, яйца не надо, если будете жарить на гриле.

А как дела обстоят у детей с салатами? Едят какие-нибудь?

 

Перейти на