русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Vorratsküche süß und pikant

17.06.24 13:35
Re: Подвальчик !Vorratsküche süß und pikant
 
birlka патриот
birlka
in Antwort birlka 17.06.24 13:19, Zuletzt geändert 17.06.24 21:54 (birlka)

у моей бабушки , помню, был большой холодный каменный подвал с хрупкой лесенкой .спускаться туда дух захватывало !

как будто в другое измерение попадаешь .

ароматы из дубовых бочек не хуже виски 😂😍

моченые яблоки , огурцы , квашеная капуста , грибы и обязательно вишневая наливка в двух десятилитровых банках .Cherry 😁🍒🍒🍒

глиняные крынки с молоком, сметаной

и осенью гора картошки !

Любой гурман позавидует 😍🔥


у мамы у нас в подвале были уже помимо бочонков и полки с закрученными банками -батарея !😁

Все с огорода , из леса грибы, травы 🌿.


в логах растёт там у нас, луговая клубника мы ее звали .или просто ягода .

где мы и чабрец и зверобой собирали на чай 🫖

Варенье из этой земляники !🍓🍓🍓💋

весь день собирали , ночь перебирали …😆чашелистики обрывали ))

Вкус детства и юности 🔥


а вам что запомнилось ?

какие вкусняшки из Подвальчика вашей юности ?) 🍎




 

Sprung zu