Вход на сайт
Кулинарные путешествия 2
172211 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ birlka 12.06.24 17:20
Добавлю по моему отчёту по новому ресторану.
Стилистика, идея- брутальный романтизм.
5и метровые потолки! Авторская кнрамическая посуда, столовые приборы- заметьте какие👌
Гастрономическая концепция ресторана строится вокруг мяса, приготовленного на живом огне. Для этого здесь работает единственная в России гигантская 9-метровая печь, а также коптильня, мангал и даже отдельная печь для томления.
