Вход на сайт
Итальянские посиделки Bella Italia
18902 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ birlka 23.05.24 16:16
Да, телятина обжаренная на Butterschmalz, немного вина, овощи и томатный соус/пассата с травами, с гремолатой дают очень вкусное сочетание.
Разница вкуса обжарки на Butterschmalz и на растительном масле ощущается очень.