Вход на сайт
свой рецепт шашлыка
7608 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ovimu 18.05.24 09:29, Последний раз изменено 20.05.24 13:26 (Sergej__36)
Были у меня как-то в гостях Иксперты по стейкам, которых не удивить ни Dry Aging, ни Kobe, не говоря уже про обычные стейки.
Очень скептически смотрели на мангал и на карамель из гранатового сиропа, которая сделала мясо темным.
Но после дегустации офигели и от вкуса, и от таящего на губах мяса. Схомячили по 2 шампура и сказали Перфект. Лучшего еще не пробовали.
Как-то так, но я не фотограф от слова совсем
Медиум - Медиум Вэл в зависимости от размера куска и жира в нем.
