Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 19
54211 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Gwenette 17.05.24 09:57
рыбный соус очень соленый, поэтому его надо добавлять осторожно 😎
Для начала попробуйте при варке бульона добавить половинку звездочки бадьяна и немного пяти специй (это уже готовая приправа, в которой есть и корица, и вся остальная экзотика). Если понравится - в дальнейшем доводите по своему вкусу.
Мне очень нравится готовить бульоны с этими специями для ЮВА супов, особенно весной и летом.
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)