Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 19
112098 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Perhta патриот
в ответ patronn 05.05.24 14:30
По случаю Vatertag муж баловал меня куриным рулетом. Обожаю и рулет, и смотреть, как он его готовит - это искусство 😁👍
Нужен хороший бройлерный цыпленок
Из которого необходимо аккуратно удалить кости. Говорить, что обрезь оставить для бульона, думаю, не нужно 😎.
Мясо аккуратно порезать, не затрагивая кожу.
Посолить, поперчить, выложить полоски омлета, чернослив и курагу
Свернуть рулеты
Упаковать в пекарскую бумагу
Уложить в огнеупорную посуду, залить кипятком примерно до половины и готовить час в предварительно разогретой до 160⁰ духовке.
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)