Вход на сайт
Консервация - огурцы, помидоры
2263 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kar-kar 06.05.24 16:18
В русском есть 9%, там же беру соль 0 помола. Я обычно делаю из расчета на 3 л банку, но у меня то таких объемов нет, но разложив по банкам заливаю маринад.
Ради эксперимента делала так раскладываю по банкам, заливаю водой, сливаю, измерила сколько ушло вот и высчитываю. Делаю всегда больше чем нужно. Использую соль, горчицу горошек, перец горошком, лавровый лист, уксус .Отдельно в часть банок кладу чили перчик.
Никогда не пытайтесь никому угодить. Всё равно окажется либо блюдечко не того размера, либо каёмочка не того цвета :)