Вход на сайт
Азиатская кухня 2
22320 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ birlka 24.04.24 13:21, Последний раз изменено 24.04.24 15:11 (egalegal)
Roha это рисовые хлопья )
такие лепешки блинчики с добавкой хлопьев пекут чаще на севере Индии.как пишут )
Спасибо за информацию, не знала😘
Скорее всего это ферментированный продукт, иначе смысл? В тесте был рис.
Если это так, то рецепт ок.
Нашла в библиотеке свекрови книгу ( 1992г).
2 рецепта, с рисовой мукой, с рисом.
Один рецепт ферментации с йогуртом и солью- ок.
Второй- сместе с солью, но без йогурта.
