Азиатская кухня 2

14603 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

19.04.24 13:34

Re: Азиатская кухня 2

birlka патриот

вот эти южноиндийские паровые нежные лепешки Idli 👍😋

здесь у блогера хорошо представлена технология.

можно приготовить и не из готовой смеси

а из риса и чечевицы или других бобовых

с пряностями (или без по своему вкусу ;)

а к ним ее любимый кокосовый чатни 😀

и ещё какой то )

кокосовый чатни видела рецепт с орешками ,

с семенами сизой их горчицы , прокаленной в масле )

думаю , Idli можно как то и без формочки специальной сделать..?как думаешь

точно буду делать 🧑‍🍳 😜

Перейти на