Вход на сайт
Хлебопечка и замес теста в ней.
1970 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Blümchen0 02.04.24 11:54
Тесто
- дрожжи сухие, гр.~5-6 гр.(или 1/2 пачки -24г свежих)
- 1 стакан (250мл) теплого молока с водой (или одного молока, воды)
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 500 гр.муки +/-
- масла растительного ~ 2 ст.ложки
В моей хлебопечке сначала кладут жидкие ингредиенты, потом сухие.
В чашу льем все жидкости, соль, сахар, дрожжи.
Муку отвешивайте , запускайте хлебопечку на режим "Дрожжевое тесто" и по ложке кладите в тесто. По мере вымешивания должен получится ровный колобок. КАк только колобок перестанет расползаться - муки достаточно.
Закрывайте крышку и ждите сигнала Х\П об окончании расстойки.