Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего дня 18
319267 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ деревня555 14.03.24 14:38
мы делали и так, и так. Действительно, во фритюрнице они хрустящие, не сырые внутри, но не сухие. В сковороде получались по разному. Думаю, температура во фритюрнице равномерно, чем в сковороде. Да и в сковороду нужно масла много лить, иначе они не зарумяняься равномерно. Вы их в муке обваливаете перед жарением?