Вход на сайт
Выпечка из цельнозерновой муки
10334 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ elena.k 27.02.24 21:44
Прослушала сегодня вечером 2 урока о ржаном хлебе.
Немного начинает укладываться в голове.
Сегодня в обеденный перерыв сходила в дм, купила цельнозеоновую ржаную муку.
С заквасками пока не поняла, какая лучше. Наверное, нужно просто всё пробовать и выбирать по своему вкусу.
Посмотрела в присланном в мэйле приложении рецепты хлеба- они все на 1,7- 2 кг теста.)))