Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего дня 18
292127 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ чукчавчуме 24.02.24 15:50
куренок... Он же пулярка - убираем костяк, добавляем смесь из сванской соли, уцхо-сунели, сухого чеснока (внутрь) и смесь из сванской содт, уцхо-сунели, сухого чеснока, сладкой паприки и оливкового масла снаружи. Внизу подушка из лука, фенхеля и чеснока. Картошкой обложить.
30 минут при накрытой крышке и 200⁰, затем 15 минут открыть при обдуве и 180⁰, перевернуть и еще 10 минут гриль 225⁰
Никаой варки с майо, все сочно, вкусно, с прекрасной шкурочкой 😁👍.
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)