Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего дня 18
296947 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Zufallsvariable 23.02.24 16:06
спасибо 🌷
у меня скорее всего получится вариация 🤩
пшеничную муку 550 заменю частично на динкель , а 812 на хартвайцен семола грано дуро(телефон пишет дурь 😂)
Emmer класс!
как думаешь , получится ?)
тесто люблю вымешивать руками .мне это удовольствие .при этом его хорошо чувствую. раз складывания , долго не буду месить.
про бассинаж и ламинацию надо почитать .
ну ты хлебный профи 👍