Вход на сайт
Тестомесная машина
6611 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ egalegal 19.02.24 18:48
У меня бывали страннып неудачи с пельменным тестом. Тут в ролике этот парень точно озвучил мою проблему. Месишь, месишь вроде твёрдое. Полежит и начинает расползаться по столу. Ты добавляешь опять муку и месишь, оно хоп опять твёрдое. Начинаешь раскатывать оно опять мягкое. Кого бы не спрашивала, ну все советуют типа значит муки мало. А тут он говорит мол это мука дерьмо. Ты с такой мукой можешь до посинения месить толку не будет. Я потом вспомнила что мука была толи из нетто толи нормы.