Вход на сайт
Что вы думаете про разные смеси, например, начинка в виде фарша
3634 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Барбара Вайс 05.02.24 11:59
Кручу фарш сама , мясорубка BOSCH Fleischwolf . Перестали есть свинину, вот сегодня заскочила к туркам , взяла курин. грудку и красную мякоть Pute . Много взяла , приду домой накручу смешанный фарш , потом по пакетам и в морозилку. Работаю каждый день , устаю в силу возраста , поэтому замороженный или нет , уже роли не играет. Очень любим густые супы на основе крепких бульонов . Поэтому всегда делают наборы , на кости говядина + телятина + индюшинные шеи + хвосты. Всего по чуть-чуть. С утра , перед работой , закинула с кореньями в скороварку . Вечером на этой основе готовлю супец. Но это моя личная рутина , никому не навязываю