Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

чечевица​ и бобы, оригиналъные блюдa

30.01.24 19:40
Re: чечевица​ и бобы, оригиналъные блюдa
 
Violiiia коренной житель
Violiiia
в ответ Boni 30.01.24 18:37

Вы хотите и темную и красную чечевицу в одно блюдо? Они развариваются разное время, так что нужно их сварить по отдельности каждый сорт а потом "подружить" все в одном блюде.

А пропорции темной к красной - это на свой вкус. Для начала попробуйте пополам.

Для ориентира хотя бы этот рецепт. в п. 1 и 3 как раз про linsen

https://www.lecker.de/zweierlei-linsen-mit-lamm-8254.html

 

Перейти на