русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 18

29.01.24 14:27
Re: Рецепт и фото сегодняшнего дня 18
 
Violiiia коренной житель
Violiiia
in Antwort birlka 29.01.24 13:00

В венгерской (закарпатской) кухне готовят човлент.

Там фасоль, перловка, мясо, все отваривается, ротом вместе томится в томатном соусе со специями. Очень сытное блюдо.


Я отвариваю перловку и добавляю в сковородку к жареным грибам, чтобы там все вместе еще потушилось.

С жареной картошкой тоже там можно делать.

 

Sprung zu