Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего дня 18
319267 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Каролина 0 16.01.24 12:30
Толстое ребро (Dicke Rippe) - это по-русски, наверное, грудинка на косточке. Хороший мясистый кусочек такой. Отварной картофель и МОЯ ПРЕЕЕЕЛЕСТЬ: кольраби в сливочном соусе. Тут уж ни убавить ни прибавить: самый удачный, по моему мнению, способ готовить кольраби. Надо только очень тщательно срезать сухие жилки кожицы (ближе к корешку) Иначе блюдо станет неудобоваримым на 100% Мне раз произошёл такой малёрхен, так что утверждаю это со знанием дела
