Login
Холодец
3552 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Violiiia 12.01.24 09:12
лайфхак по поводу пенки, может кому пригодится. Много лет только так делаю. С любым мясом. Сразу поставить на максимум, как закипит, сразу все слить, мясо кости копыта или что там обмыть и залить свежей водой и уже тогда добавить соль и специи и уже варить дальше, бульон чистый и никакой пенки снимать не нужно уже.
Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!