А подкиньте-ка мне рецептик!

Рецептов в сети очень много, на любой вкус. Но если Вы хотите авторский нашего дома, пожалуйста.

На небольшом количестве раст. масла поджарить лук. Добавить томатную пасту. Далее добавить, нарезаннные соломкой, минимум 3 компонента: "вареного", "жареного", "копчёного" мяса. В нашем случае это докторская колбаса, салями, ветчина и курица-гриль. Слегка обжарить. Добавить воды, немного проварить. Добавить соленые огурцы, зелёные и чёрные оливки/маслины, каперсы, немного лимона, специи - соль, перец, любимые травки. Добавить чуть огуречного рассола. Выровнять по вкусу. Ещё минут пять поварить. Готово!

(Вариант с картошкой. Если хотите "по-тяжелее", то можно добавить к закладке мяса немного картофеля. Так же к закладке огурцов можно добавить солёных или маринованных грибов, как вариация.)

Весь процесс не фотал, не до фоточек было. Но пару картинок покажу.

Курицы-гриль на 5-6 порций хватит половинки. У нас в этот раз было 2 (остались от предыдущего обеда). Получилось в супе многовато...

Приятного аппетита!

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1