русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Блиц-вопрос -2

06.01.24 10:25
Re: Блиц-вопрос -2
 
dohn коренной житель
dohn
in Antwort Every time 05.01.24 14:22

На будущее, вот крем со сгущенкой и немецкими продуктами. Не густой, не жидкий, самое то.

Перед формовкой торта, кладу вниз 2 полоски плёнки крест накрест, после промазывания, поднимаю их наверх и "укутываю" торт. Так лучше пропитываются края. Можно, конечно делать и в кольце.

Количество на 2 торта по 8 слоев и 24см в диаметре.

 

Sprung zu