Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

запечь утку в духовке

30.12.23 10:30
Re: запечь утку в духовке
 
ПтичкаРанняя постоялец
ПтичкаРанняя

тут про уток, гуся тоже, вроде, упоминали, поэтому влезу с гусем. Фото рабочее, так сказать, в процессе. Гусь 6,3 кг, корочка хрустящая, мясо очень нежное получилось. Правда сам гусь жил свободной жизнью, со свободного фермерского двора, не замороженный, поэтому, наверное ещё такой сочный получился. И жирнющий, сколько я жира с него натопила и заморозила.


 

Перейти на