Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

запечь утку в духовке

09.12.23 19:29
Re: запечь утку в духовке
 
Gwenette завсегдатай
Gwenette

НП


Поделюсь идеей жарить утку или гуся при низкой температуре. Идея широко известная, принцип таков - 30 мин обжерить при температуре >= 220 С, после томить при 80 С до 8 часов. РЕзультат отличный по крайней мере с гусеm

The Times 03/Jan/2009 Chancellor on brink of second bailout for banks
 

Перейти на