Login
Рецепт и фото сегодняшнего дня 18
319267 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Nata176-NRW 14.11.23 09:50, Zuletzt geändert 14.11.23 11:55 (Евгения Солнышко)
С разными продуктами - по-разному. Крылышки и голяшки - на 200 град с вентилятором, 35 минут, например. А вообще, не надо натирать специями, в составе которых есть сахар. У меня ни с сахаром, ни с соевым соусом никогда не получаются хрустящие.А утку и гуся в рукаве - рукав под конец готовки разрезают и дают поджариться ещё полчаса. Но тут вот какая закавыка: мясной сок, жидкость (которой много), собравшаяся в рукаве, начинает активно испаряться. И этот пар не даёт утке хрустяще поджариться. Естественно, эти советы я даю с учётом моей старенькой духовки.