Login
тыква,испробованные рецепты
7125 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Every time 05.10.23 14:29
Тыквенный латте не далее, как вчера пила в Старбаксе.
НО варила и сама. Рецепт из книги "Глинтвейны, пунши, горячий шоколад.." Луиз Пикфорд.
Что надо:
На 3 порции:
375 мл. молока
100 грамм тыквенного пюре
3 ст. ложки коричневого сахара (если пюре консервинное, то сахар не добавлять)
0,25 ч.л. корицы
250 мл. свежесваренного крепкого кофе
взбитые сливки, сахар и корица для оформления
Что делать:
В сотейник влить молоко, добавить тыквенное пюре, корицу, сахар. Постоянно помешивая довести до кипения. Разлить по бокалам и затем добавить горячий кофе. Перед подачей выложить сверху немного взбитых сливок и посыпать сахаром и корицей.
Берите прозрачный бокал, потому что в готовом напитке явно видные красивые ровные слои.
Ну и для деток можно варить не кофе а какао.