Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего дня 18
296678 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Every time 22.09.23 13:29
Ага, понятно. В описании рецепта я рассказала про воду, но не уточнила её количество. А воды там было где-то одна треть. Ею я запаривала специи.
Наверное, для частей курицы достаточно и 8 - 12 часов маринования, как для перепёлок. Благодаря твоим уточнениям и проделанному опыту,
попробую теперь замариновать в красном вине окорочка. Придётся раскошелиться на Мадейру, как в оригинале
Как будешь готовить в белом вине, не сочти за труд, тисни фоточки и описание сюда, пожалуйста