Вкусный пирог со сливами
Вот и мне фруктовые галеты ни на вид ни на вкус совершенно не нравятся.
На вид-понятно, хозяин барин, но на вкус- одно и тоже- фрукты с хрустящим тестом.
всё пришлось переспрашивать
Сложно спросить? Многие постят фото без рецептов, и кого заинтересовало, переспрашивают/спрашивают рецепт, уточняя детали.
Мы с Олесей, имея характерный опыт с десертами, не считаем нужным в простых ( для нас) рецептах разжовывать в каждом посте технологию, т.к. для нас это очевидно. Как для опытной хозяйки приготовить борщ.
Поэтому мы постим только состав ингридиентов. Кому надо, переспросили.
Ничего личного.
если ты внимательно читала.
Я читала внимательно)
Песочное, можно и так сказать, но...
Это не классическое песочное тесто ( по Госту), а разновидность с миндальной мукой.
Учитывая что пропорции 175/100 мука к миндалю, то тесто уже не совсем песочное.
Да песочное для основы под ягодные корзинки/ тарты добавляют французы миндальную муку, но там речь идет всего о 20% к общему весу муки.
