русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Ризотто

06.08.23 22:55
Re: Ризотто
 
egalegal патриот
egalegal
in Antwort Perhta 06.08.23 19:08
Мясо речной форели по цвету может быть белым, а может быть и розовым.

В целом форель, готовящаяся к размножению, имеет чрезвычайно интенсивную окраску и может выглядеть совершенно другой рыбой вне сезона нереста.

Практически невозможно определить определенный окрас как принадлежность к определенной породе; однако в целом считается, что дикая рыба имеет более яркие цвета и узоры.


Заказала снова дикую форель у фермера, на следующей неделе сфоткаю сырую и готовую.

 

Sprung zu