Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

MeinHans и костный бульон

27.07.23 18:11
Re: MeinHans и костный бульон
 
Perhta патриот
Perhta
в ответ egalegal 27.07.23 17:53, Последний раз изменено 27.07.23 18:12 (Perhta)

Опять же, не забываем, что вытяжка коллагена из костей и вытяжка его же из межмышечных соединений отличается. Костный коллаген требует более длительной вытяжки.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
 

Перейти на