Login
Ягодные заготовки с пектином/агаром
2404 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort soarian 16.07.23 12:52
Ягоды с сахаром кипятили недолго (чтобы сок дали), остужали до комнатной, добавляли агар в смеси с сахаром-песком (как манку сыпали), доводили до кипения и сразу выключали. Не вижу нарушений в технологии.